布西亚园 - ArnaldoRivera
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布西亚园

(蒙福特村)

地质土壤特征及气候条件

 

地质基质:九百万年前形成的圣阿加塔化石泥灰岩过渡到蒂亚诺沙岩(托尔托纳期)

布西亚园是巴罗洛地区最大的单一园之一,达300公顷。我们的葡萄田位于布西亚园的上部:圣特利吉欧、维塞特、布西亚索普纳(加布蒂村庄)。在这个区域,圣阿加塔泥灰岩与形成蒙福特村基质的蒂亚诺沙岩交错层叠。葡萄园也因此在两种构造的框架内,尽管泥灰岩仍然占据主要部分。

 

土壤:白色砂质粉砂壤土,含钙量中等的粗骨土,年轻

两种构造在土壤中显而易见。泥灰岩占绝大多数,沙岩的存在表现在大小不超过几厘米的小沙石并不罕见,且含沙量相较于纯泥灰岩土壤来说更高。沙岩的存在使得活性碳酸钙的成分减少。较浅的颜色标志着土壤较年轻,并未经历太多发展演化。土壤层较浅是由于陡峭的坡度使得土壤无法积累。所有这些特征似乎表明葡萄园太过贫瘠,然而并不是。事实上,尽管活性碳酸钙成分较少,但并不影响葡萄树吸收营养物质,依旧可以“舒适”地生长。

 

气候和地形结构:西南向,海拔370-410米,坡度20%

葡萄田位于两个不同区域。第一个区域在蒙福特山脊的西面,围绕着通往卡斯蒂䀚法雷托公路的沙岩附近。靠近沙岩对葡萄树生态学非常重要。这些沙床岩层具有高度透水性,可以渗透到很深的泥灰岩基质。而泥灰岩比沙岩的透水性弱很多,因此蓄水层得以形成,产生无数的泉水。我们葡萄园旁边的“圣特利吉欧泉”就是一个例子。由此,生长在这两种构造连接处的葡萄树即使在最干燥的季节也极少遇到干旱的情况。相当高的海拔高度使得我们的葡萄田与布西亚园的其他葡萄田大有不同,即便是夏季气候也相当凉爽,冬季又不是那么严寒。然而,西向保证了充足的阳光和热量,以达到完美成熟度。

第二个区域比邻加布蒂村庄。这是布西亚园最经典所在,拥有370米海拔及西南朝向的山坡,土壤却与更高处的葡萄园相同。因此这里的微气候较山顶处葡萄园更加温暖,也更少水资源,且不在沙岩床附近。

By Edmondo Bonelli, naturalist