Barbera d’Alba Doc Valdisera - ArnaldoRivera
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Barbera d’Alba Doc Valdisera

Solo i migliori grappoli di Barbera, capaci di dare origine ad un vino di grande personalità, struttura e ottima bevibilità.
Varietà

100% Barbera

Vinificazione

Fermentazione e macerazione per circa 10 giorni in acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica spontanea.

Affinamento

9 mesi in acciaio e tonneaux in legno di rovere francese usati. In seguito il vino riposa in bottiglia per circa un anno.

Produzione media annua

10.000 bottiglie